العرق السوس وفوائده

العرق السوس وفوائده

هل سمعت عن فوائد جذور العرق السوس ؟ الحقيقة أنه بالإضافة إلى طعمه المر المميز إلا إنه هناك العديد من العلاجات التي يدخل فيها عرق السوس كمكون أساسي. إنه يساعد على تحسين مشاكل الجهاز الهضمي و الإلتهابات الفطرية. لهذا السبب سنشرح لك ما هي الفوائد الصحية لجذور عرق السوس لتستفيد منه لصحتك .

فوائد جذور العرق السوس

 

 

العرق السوس وفوائده

العرق السوس وفوائده

 

 

 

مضاد للتشنج والحموضه :

من بين العديد من الفوائد الصحية لجذر عرق السوس، نلاحظ أولا حقيقة أن لديها تأثير مضاد للتشنج ومضاد للحموضة ، مما يجعلها علاج طبيعي فعال جدا لعلاج أمراض معينة، وخاصة تلك الخاصة بالجهاز الهضمي.وبالتالي، فإن شراب عرق السوس مفيد لمكافحة الهضم الصعب، حرقة المعدة، ارتداد حمض المعدة، المغص، قرحة أو القروح في المعدة، والإمساك، وما إلى ذلك. ومع ذلك، يجب عليك دائما استشارة الطبيب قبل تناوله وذلك لتجنب المضاعفات

مضاد للالتهابات :

عرق السوس مضاد للإلتهابات لذلك قد يكون مفيد لعلاج السعال و أمراض الجهاز التنفسي، كما أنه يساعد على تمدد القصبات ويسهل مرور الهواء. وبالمثل، لديها خصائص مضادة للفيروسات التي تساعد على منع حالات مثل نزلات البرد أو لمكافحة أعراضه.

ينظم الهرمونات :

بفضل محتواه العالي من جليسيروليزد، عرق السوس يساعد على تنظيم هرمون الإستروجين، و بالتالي هو مناسب جداً للنساء بعد إنقطاع الطمث. لذلك، شراب عرق السوس يخفف الانزعاج من المضايقات التي يجلبها انقطاع الطمث.

إزالة السموم من الجسم :

من ناحية أخرى، لوحِظَ أن أولئك الذين يريدون الإقلاع عن التدخين بشكل طبيعي قد تختار لامتصاص جذر عرق السوس من أجل استبدال هذه العادة. هذا المنتج الطبيعي يساعد كذلك لأنه مناسب لإزالة السموم من الجسم ويساعد في الإقلاع عن التدخين.

  • و يوصف أيضا عرق السوس لتنقية الكبد لأنه يزيد من عزل الصفراء و يساعد على القضاء على المواد الزائدة. وبالمثل، فإن هذا الجذر له خصائص تحمي الكبد وقد تكون مناسبة لعلاج أمراض الكبد.

 

العرق السوس وفوائده

العرق السوس وفوائده

 

 

 

هناك العديد من الإستخدامات الطبية لعرق السوس مثل:

  • علاج الهربس  ويسرّع الشفاء من القرح.
  • مكافحة الإلتهابات الفطرية
  • علاج الإلتهابات المهبلية، غسلها بماء مغلي به عرق السوس ممكن أن يحارب الكائنات الدقيقة.
  • علاج الشعر الدهني و القشرة.

    على الرغم من كل فوائد عرق السوس، ينبغي أيضا أن يُلاحَظ أنه قد يكون هناك بعض الموانع والآثار الجانبية التي تحتاج إلى معرفتها. وهذا هو السبب أننا يجب تجنب تناوله في الحالات الآتية:

    • ارتفاع ضغط الدم، لأن هذا الجذر يمكنه زيادة مستويات ضغط الدم بشكل غير مبرر
    • قصور في وظائف الكلى
    • مرض السكري، لأنه يمكن أن يغير مستويات السكر في الدم
    • النساء الحوامل أو المرضعات
    • مع بعض العلاجات الدوائية ” إذا منعه الطبيب عنك لتناول أدوية معينة”

    في كل الاحوال ، يجب علينا دائما استشارة الطبيب لتحديد ما إذا كان من المناسب بالنسبة لنا تناول عرق السوس في حالتنا الخاصة.

فوائد العسل مع الزنجبيل

فوائد العسل مع الزنجبيل

تعتبر فوائد خليط العسل و الزنجبيل عديدة جدا وأهمها يعتبر فائدة علاج مشاكل الجهاز التنفسي حيث أن قوة وفائدة هذا الخليط في حل هذه المشكلة لا مثيل لها في أي خليط آخر. كما إنه يساعد على ىتحسين الدورة الدموية، و يعزز المناعة، يعالج مشاكل الجهاز التنفسي، و السرطان. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر العسل بيئة ممتازة لنقل فوائد الزنجبيل إلى الجسم.العسل و الزنجبيل لكل منهما فوائده الصحية على حِدة و الجمع بينهما يعطي فوائد إضافية…

فوائد خليط العسل و الزنجبيل

مزيج من العسل و الزنجبيل يصنع العجائب للجسم. وتشمل الفوائد الصحية ما يلي:

يعالج الربو

خلط العسل مع الزنجبيل، بالإضافة إلى الفلفل الأسود، يعتقد أنه قادر على علاج أو الحد من آثار الربو. فهو خليط مهدئ و مضاد للإلتهابات، ما يقلل التوتر و يعزز تدفق الأكسجين للرئتين، ويساعد أيضاً في إسترخاء الأوعية الدموية.

 

 

فوائد العسل مع الزنجبيل

فوائد العسل مع الزنجبيل

 

 

يقلل من مشاكل الجهاز التنفسي

يعتبر هذا الخليط طارد جيد للبلغم، و بالتالي يوفر الراحة للذين يعانون من السعال، البرد، إلتهاب الحلق و سيلان الأنف.

يتدبر أمر السرطان

يقلل الزنجبيل الغثيان و القئ المتبط بالسرطان و العلاج الكيميائي. حيث يعاني المرضى من الغثيان المُنهِك بعد جلسات العلاج الكيميائي،و يتجه المرضى لحلول بديلة للقضاء عليه. يسرع الزنجبيل تفريغ المعدة بسبب خصائصه المساعدة على الهضم، مما يساعد في منع الغثيان والشعور بعدم الإرتياح. سبب غثيان العلاج الكيميائي هو مادة سيسبلاتين، و هو عنصر أساسي في العلاج الكيميائي،

و الزنجبيل يمكن أن يوازن بينه و بين آثاره الجانبية القوية. كما يقلل الزنجبيل القئ و الغثيان المرتبطين بالحمل و القئ الصباحي. هذا بالإضافة إلى آثار العسل المهدئة، مما يجعل منه خليط قوي ضد القئ و الغثيان.

يمنع السرطان

أظهرت الدراسات أن الجمع بين العسل والزنجبيل ينتج عنه خصائص كيميائية وقائية و محفزة للإنزيمات المضادة للأكسدة والتي تقلل من فرص نمو السرطان. لذلك خليط العسل و الزنجبيل لا يساعد فقط للحد من أعراض العلاج الكيميائي و لكنه أيضاً يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

يساعد في الهضم

يساعد شراب الزنجبيل مع العسل في الهضم بسبب الخصائص الهضمية للزنجبيل. بالإضافة إلى أن كليهما لديه خصائص مضادة للأكسدة مما يحسّن المناعة. لذلك فإستهلاك ملعقة صغيرة من الزنجبيل مع العسل مفيد للذين لديهم ضعف في الجهاز الهضمي.

يحتوي الزنجبيل بالعسل على نسبة عالية من البروتين، مما يساعد في عملية الهضم، و يحفز إفراز الصفراء التي تساعد في تحليل الدهون. كذلك فهو يحفز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يسرع من عملية الهضم و يسهّل حركة الأمعاء.

كل هذا يعطي خليط الزنجبيل و العسل القدرة على إمتصاص المغذيات من الطعام. و يعطى هذا الخليط للأطفال لتخفيف تهيج المعدة لديهم لأنه مهدئ جيد جداً.

يحمي صحة القلب

مضادات الأكسدة الموجودة في العسل مع الزنجبيل تعدِّل من سلوك البروستاجلاندين في الجسم. البروستاجلاندين، الموجودة في الزنجبيل، هي مركبات دهنية مشتقة إنزيمياً من الأحماض الدهنية. وهي موجودة في جميع أنحاء الجسم و لها وظيفة في جميع أنظمة أعضاء الجسم. وقد أظهرت تأثيرات العسل على صحة القلب تخفيف الضغط على الأوعية الدموية، مما يقلل من ضغط الدم وفرص حالات اخرى مثل تصلب الشرايين، النوبات القلبية و السكتات الدماغية. الناس في جميع أنحاء العالم و خصوصاً في الهند يحتفظون بكل من الزنجبيل و العسل في منازلهم و يعدون هذا الخليط لشخص مريض بالبرد أو السعال.

كيف تتناول العسل مع الزنجبيل؟

أفضل طريقة لذلك هي خلط ملعقة صغيرة من عصير جذر الزنجبيل مع ملعقة صغيرة من العسل. و يمكنك أيضاً شراء بللورات العسل مع الزنجبيل من الأساق و البقالة. بللورات العسل مع الزنجبيل المحضّرة مسبقاً تحتفظ بمعظم الفوائد الصحية في إعداد طازج، و الذي يكون لتحضير سريع و سهل لمشروب العسل مع الزنجبيل.

 

فوائد العسل مع الزنجبيل

فوائد العسل مع الزنجبيل

 

 

حلوى الزنجبيل بالعسل لها شعبية كبيرة أيضاً. إذا كنت تعاني من إحتقان الحلق ولا تستطيع التحدث جيداً، يجب أن تأكل حلوى الزجبيل و العسل لأنها تطهر الحلق مباشرةً. حلوى الزنجبيل بالعسل  مفيدة أثناء السفر لأنه يساعد في التعامل مع دوار الحركة.

يضاف العسل للزنجبيل لتحسين طعمه. العسل يحلي و يجعل الزنجبيل مستساغ. بالإضافة إلى ذلك من الممكن أن يضاف إلى خبز الزنجبيل، كوكيز الزنجبيل، شراب الزنجبيل، بيرة الزنجبيل، حساء الزنجبيل بالجزر، مشروب بنش الزنجبيل، بسكويت الزنجبيل، كعكة الزنجبيل، و غيرها من مختلف وصفات الزنجبيل لتعزيز الطعم.

العسل دائماً ما يضاف لشاي جذر الزنجبيل، الزنجبيل، و شاي القرفة. ويمكنك إستبدال السكر إذا كنت من مستخدمي السكر بالعسل أثناء إعداد شاي الزنجبيل، و مما يعطي شاي الزنجبيل نكهة إضافية.

هل تعلم فوائد النعناع؟

هل تعلم فوائد النعناع؟

لا شك أن النعناع من أكثر المشروبات والاعشاب التي يحبها الجميع اليوم نتحدث عن فوائد النعناع وكيف يمكنك أستغلاله لتستفيد من العديد من فوائدة دون الحاجة لأدوية فهذا المشروب كفيل بعلاج مشاكل صحية عديدة . بالإضافة إلى رائحته الطازجة، و لكنه أيضاً له العديد من الفوائد الصحية المذهلة ..

فوائد النعناع

  1. النعناع للحصول على الطاقة الإضافية

إذا كنت تشعر بالكسل و الخمول، فرائحة النعناع قادرة على أن تجعلك نشيطاً. وربطت دراسة لجامعة ويلينج جيسوي النعناع بزيادة اليقظة و الأداء و الدافع لأنه يعمل كمنشط للجهاز العصبي المركزي. إحمل دائماً زجاجة من زيت النعناع و عندما تشعر بالبطء و الخمول ضع منها على يدك و إستنشق، ستساعدك في إستعادة نشاطك من جديد.

 

هل تعلم فوائد النعناع؟

هل تعلم فوائد النعناع؟

 

 

  1. النعناع للصداع

إذا و ضعت بضع قطرات من زيت النعناع على الجبين و المنطقة  بين الأذن و العنق يمكن أن يخفف من آلام الصداع في أقل من 15 دقيقة و يوقف الصداع لمدة تصل إلى الساعة. كما أنه يحسّن الدورة الدموية و يخفف من شد العضلات. و تقول نيكي أوسترور، خبيرة التغذية و مؤسسة إن إيه أو ويلنس، أنها تبقي في حقيبتها دائماً زيت النعناع و تقول:” أستخدمه طوال اليوم، أضعه على المنطقة بين العنق و الأذن،خصوصاً و أنني أنظر إلى شاشة الكومبيوتر طوال اليوم، و هو يضع الكثير من الضغط على العين، وكل هذه الطاقة الكهرومغناطيسية من شبكة الواي فاي لا تساعد”.

  1. النعناع لإلتهاب الجيوب الأنفية

يُستخدم المنثول في العديد من الأدوية التي تُصرَف بدون وصفة طبية لعلاج نزلات البرد و السعال، كما أنه مسؤول أيضاً عن رائحة النعناع. المنثول يخفف من طبقة المخاط و يعمل أيضاً مزيل لإحتقان. وتقول ليندسي جودوين، مؤسسة “مافنز الشاي: “إن التنفس في البخار من شاي النعناع يمكن أن يقلل من مشاكل الجيوب الأنفية عن طريق تحلل البلغم. وهناك أدلة قليلة على أن إستنشاق النعناع ينظف الممرات الأنفية ولا يؤذي أي شئ.

  1. النعناع لعلاج عسر الهضم

يحسّن النعناع تدفّق الصفراء عن طريق تهدئة عضلات المعدة، و ذلك وفقاً لمركز جامعة ميريلاند الطبية. عندما تتناول النعناع يمر الطعام بحرية أكبر و بسرعة خلال المعدة. وهذا يقل من الغازات و الإنتفاخ و الإسهال. إشرب كوب من شاي النعناع بعد وجبة الطعام.

  1. النعناع لمتلازمة القولون العصبي

يعاني الكثير من القولون العصبي و الذي ليس له علاج، و لكن النعناع أظهر علاج فعال للمتلازمة. حيث وجدت دراسة أجراها علماء إيطاليون أن 75% من مرضاهم الذين تناولوا كبسولات زيت النعناع لمدة شهر أظهروا إنخفاض بنسبة 50% لأعراض القولون العصبي.

  1. النعناع يعالج تشنجات الحيض

يعتبر النعناع مساعد كبير في تخفيف شد العضلات، و خاصة عضلات جدار الرحم. و توضّح جودوين أن شرب كوب من شاي النعناع مرتين أو ثلاث مرات يومياً قبل و أثناء الحيض يمكن أن يهدئ من التشنجات. ويوصي معلم الشاي بالتحول لشرب شاي النعناع لعلاج الأمراض بدلاً من زيت النعناع. و توضح جودوين :”زيت النعناع مُرَكّز بشكل لا يصدق و يشبه كونه دواء أكثر منه علاج طبيعي للأمراض”. ” فكثير من الناس الذين يستخدمون العلاجات الطبيعية يتجنبون المضادات الحيوية، ولكن الإستخدام الداخلي لزيت النعناع هو مضاد للبكتيريا وهو ما يتجنبه الكثير من الناس عندما يأخذون بعين الإعتبار صحة الأمعاء”.

  1. النعناع يعمل كمضاد للإلتهابات

تحب نيكي أوسترور أن تصنع سلطة التونة المنغمسة بالنعناع، والتي تقول أنها تحتوي على كل فوائد النعناع بالإضافة إلى فوائد التونة الغنية بأوميجا3. وتوضح أوسترو:” إنه غذاء للدماغ ، عظيم للهضم و مضاد قوي للإلتهابات”. “لذا يمكنك الحصول على الكثير من الفوائد عند الجمع بين النعناع و مواد أخرى”.

الوصفة سهلة للغاية:

  • 1 علبة من التونة الآمنة ( حيث تقول أوسترور أنه عليك توخي الحذر لأن العديد من أنواع التونة المعلبة تكون سامة بالزئبق)
  • 1 ملعقة صغيرة من أوراق النعناع المطحونة
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 2\1 ملعقة من الثوم المبشور
  • أضف الملح و الفلفل حسب الرغبة
  • ضع كل المكونات في وعاء و إمزجهم. و إستمتع به بوضعه فوق السلطة أو في سندوتش ملفوف
  1. النعناع يحد من الرغبة في تناول الطعام

أفاد تقرير شيكاجو تريبتون على دراسة طلبت من الناس أن يستنشقوا زيت النعناع كل ساعتين. و أفاد المشاركون أنهم لا يشعرون بنفس الجوع الذي يشعر به الذين لم يستنشقوا الزيت، و أن أكلهم كان أقل بقيمة 2800 سعر حراري على مدار الاسبوع. لذا فالنعناع لا يقلل من رغبتك في تناول الطعام فقط، بل يجعلك تشعر بالإمتلاء سريعاً. يحب داون بلاتنر وجود شاي النعناع بعد وجبات الطعام،خصوصاً مع وجود قطعة من الشوكولاتة الداكنة. ” إنه يساعدني على تذوف الشوكولاتة لفترة أطول، وهو منظف جيد للفم للمساعدة في إشارة دونينيس بعد وجبات الطعام ( امعروف بإنخفاض الوجبات الخفيفة بعد العشاء)

هل تعلم فوائد النعناع؟

هل تعلم فوائد النعناع؟

 

النعناع يخفف من الغثيان

يساعد النعناع في السيطرة على التنفس و يخفف من أعراض القئ، هذا وفقاً لدراسة في عام 2014. فتأثيره المخدر يريح عضلات المعدة مما يسمح للصفراء بتكسير الدهون.

  1. النعناع يقلل من رائحة الفم الكريهة

يستخدم النعناع في كثير من الأحيان كغسول للفم. فهو ينعش نفسك و يعمل على تقليل تجاويف الفم. و تقول أوستروير أن كل ما تحتاجه هو قطرة واحدة من الزيت العطري على اللسان.

  1. النعناع لتخفيف آلام العضلات

يعمل زيت النعناع كمسكن طبيعي و مُرَخّي للعضلات. و يكون الأمر رائعاً عندما يتعلق الأمر بالراحة لآلام الظهر و إلتهابات العضلات. هذا ما يجعل بعض الرياضيين يتجهون للنعناع، كما يوضّح بلاتنر. “يمكن أن يزيد من اليقظة و الأداء”. و أوضحت دراسة أجريت عام 2013 أن ذلك بسبب عضلات الشعب الهوائية الملساء تكون في وضع إرتخاء و بالتالي يزداد تركيز الأكسجين في الدماغ.

  1. يدخل في طرق العناية بالجمال و البشرة

يعتبر النعناع مهدئ و مُبَرّد، لذلك يستخدم كدهان موضعي لعلاج حالات مثل اللبلاب السام والطفح الجلدي والبثور. وربما يكون مفيداً إذا أضفته لنظام الجمال الخاص بك. فرك البشرة بالنعناع يمكن أن يجعلها رطبة و ينعّم البشرة الجافة و يعمل كمنظف نظراً لخصائصه المطهرة و المضادة للبكتيريا.

  1. النعناع يصد الحشرات

لن تستخدم مبيدات الحشرات ذات الرائحة الكريهة ثانيةً، إستبدله بزيت النعناع و ستكون قادراً على صد الحشرات مثل القراد، العناكب، البعوض، النمل و القمل

هل تعرف فوائد المنجنيز

هل تعرف فوائد المنجنيز

المنجنيز معدن حيوي لحياة الإنسان  .يحتوي جسم الإنسان علي ما يقرب من 15- 20 ملجرام و يوجد بنسبة كبيرة العظام .والكمية الباقية توجد في جميع أجزاء الجسم مثل البنكرياس والكلي و الكبد و الغدة الكظرية و الغدة النخامية..

يساعد المنجنيز في إفراز الإنزيمات اللازمة لبناء العظام فهو له دور حيوي في عملية التمثي الغذائي . حيث يفرزإنزيم يساعد في تحفيز نشاط التمثيل الغذائي . و بصرف النظر عن هذه الفوائد ، هناك فوائد صحية أخري يمكن أن تحصل عليها من المنجنيز فهو يساعد في بناء الأنسجة و إمتصاص الكالسيوم و تحسين أداء الغدة الدرقية و الهرمونات الجنسية و تنظيم مستوي السكر في الدم و نشاط عملية التمثي الغذائي لكربوهيدرات و الدهون…

يوجد المنجنيز بنسبة صغيرة جداً في الجسم . وهو عنصر أساسي لإنزيم أكسيد ديسموتاز وهو أحد مضادات الأكسدة القوية الذي يقضي علي الجذور الحرة  في الجسم والتخلص من الجزئيات الضارة ، وبالتالي يمنع الإصابة بالعديد من الأخطار المحتمل أن تحدث .

قد يحتوي الجسم علي 20 ملجرام من المنجنيز و التي تتركز في الكلي و البنكرياس و الكبد و العظام . يعتبر المنجنيز عنصر مهم لأداء وظائف الدماغ و النشاط العصبي . الخلاصة أن المنجنيز معدن ضروري للحياة الصحية .

هل تعرف فوائد المنجنيز

هل تعرف فوائد المنجنيز

أعراض نقص المنجنيز

السبب الرئيسي وراء نقص المنجنيز في الجسم هو إتباع نظام غذائي سيئ ولا  تحصل علي الكميات اللازمة من المنجنيز . أو بسبب أمراض الأمعاء التي تعرقل إمتصاص العناصر الغذائية من الطعام .

وهناك عوامل أخري تساهم في ظهور أعراض نقص المنجنيز :

  • العرق المفرط ، حيث يتم فقط كمية المنجنيز في العرق .
  • عند تناول مضادات الحموضة أو حبوب منع الحمل تؤدي إلي إمتصاص المنجنيز .
  • عند إنخفاض أو الإفراط في نسبة الحديد و المغنسيوم و النحاس في الجسم تؤدي إلي العديد من المشاكل الصحية .

تتضمن أعراض نقص المنجنيز إرتفاع ضغط الدم و أمراض القلب و تقلص العضلات و حدوث تشوهات في العظام و إرتفاع نسبة الكوليسترول و ضعف الرؤية و مشاكل في السمع و فقدان الذاكرة و الرعشة . علي الرغم من أن بعض الأطباء ذكر بأن نادراً ما يحدث نقص المنجنيز ولكن أكثر من 35% من سكان العالم يعانوا من نقص المنجنيز .و يرجع السبب الرئيسي وراء ذلك هو العادات الغذائية الخاطئة .

وفي بعض الحالات التي تعاني من نقص الكالسيوم والحديد و المنجنيز ، تظهر أعراض النقص كالتالي  مشاكل في العين و التعرق و زيادة نبضات القلب و الضعف و التشنجات و قد يسبب العقم عند النساء و أمراض القلب و البنكرياس و هشاشة العظام .

مصادر هامة للحصول علي المنجنيز :

من أهم مصادر الحصول علي المنجنيز التوت و الأناناس و البنجر ( الشمندر ) و الفاصوليا الخضراء و الأرز و النعناع و الشوفان و المكسرات و الجرجير و الفراولة و التوت الأسود و الخس والسبانخ و العسل الأسود و القرنفل و الكركم و الكراث و التوفو و القمح و الموز والخيار و الكيوي والتين و الثوم و العنب و التين و الجزر . ومن أفضل المصادر الغنية بالمنجنيز الخضروات الخضراء و الأرز البني و جوز الهند و اللوز و البندق و ذلك لأنها تزيد من إمتصاص هذا المعدن .

الكمية التي يحتاجها الجسم من المنجنيز :

وبالرغم من أن الكمية التي يحتاجها الجسم من المنجنيز صغير إلا أن ما يقرب من 1/3 سكان أمريكا الشمالية لا يحصلون علي الكميات الكافية من المنجنيز و يرجع ذلك الأخطاء في النظام الغذائي . حيث يعتمدوا علي الأطعمة الجاهزة والتي تؤدي إلي فقد كمية كبيرة من المنجنيز . وذكرت الأبحاث أن الحبوب الكاملة والدقيق تمد الجسم بنصف مايحتاج إليه من المنجنيز .

قام مركز التغذية بالتعاون مع الأكاديمية الوطنية للعلوم و المركز الطبي في الولايات المتحدة وكندا بتحديد الكمية التي يحتاجها الجسم من المنجنيز :

  • الأطفال الرضع من عمر يوم – 6 أشهر : 0,003 ملجرام
  • 7 – 12 شهر : 0,6 ملجرام .
  • 1-3 سنوات : 1,2 ملجرام .
  • 4- 8 سنوات  : 1,5 ملجرام .
  • الإناث 9- 13 سنة : 1.6 ملجرام .
  • الذكور 9-13 سنة : 1,9 ملجرام .
  • الإناث 14 – 18 سنة : 1,6 ملجرام .
  • الذكور 14-18 سنة : 2,2 ملجرام .
  • الإناث 19 – 50 سنة : 1,8 ملجرام .
  • الذكور 19- 50 سنة : 2,3 ملجرام .
  • الإناث الأكبر من 50 سنة : 1,8 ملجرام .
  • الذكور الأكبر من 50 سنة : 2,3 ملجرام .
  • المرأة الحامل 14-18 سنة : 2,0 ملجرام .
  • المرأة الحامل 19- 50 سنة : 2,0 ملجرام .

يجب أن تأخذ المكملات الغذائية المنجنيز إذا كنت تعاني من الشروط المشتركة، الغضاريف، الجلد أو العظام. إذا كانت هذه حالة خطيرة يجب عليك استشارة الطبيب أولاً للتأكد من أنها لا التصدي لأي أدوية أو للحصول على فكرة عن الجرعة المناسبة. كما يجب تناول مكملات المنجنيز أو زيادة المنغنيز في النظام الغذائي الخاص بك إذا كنت الحوامل أو المرضعات. وإذا كان لديك سوء التغذية أو يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي يجب أن تأخذ المنجنيز.

فوائد المنجنيز الصحية :

يؤدي المنجنيز إلي الإستمتاع بالصحة العامة بمختلف الطرق . وهنا نعرض قائمة بالفوائد الصحية للمنجنيز :

يؤدي المنجنيز إلي عظام صحية :

يعد المنجنيز عنصر ضروري للنمو السليم والصحي للهكيل العظمي .فهو معدن فعال في زيادة قوة العمود الفقري . ومفيد للنساء بعد إنقطاع الدورة الشهرية و خصوصاً أن العديد من النساء قد يعانوا من نقص المنجنيز بعد إنقطاع الدورة الشهرية ،ذلك ينصح بزيادة الكمية التي يحصل عليها النساء من المنجنيز للوقاية من الكسور . و علي الرغم من أن البحوث لم تثبت بأن المنجنيز يمنع الإصابة بهشاشة العظام و لكنه من أحد العوامل التي تقلل الإصابة بهشاشة العظام .

المنجنيز والجذور الحرة :

نظراً لخصائص المنجنيز المضادة للأكسدة ، فهو يتضمن وظيفة خاصة وهي متابعة نشاط الجذور الحرة في الجسم البشري. قد تعمل الجذور الحرة علي تكوين الخلايا الضارة المسببة للسرطان و الأمراض الفتاكة الأخري. لذلك فإن إضافة العناصر التي تحتوي علي المنجنيز أو مكملات المنجنيز إختيار جيد لتقلل خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة.

ينظم المنجنيز السكر في الدم :

أثبتت الدراسات أن المنجنيز يتحكم في مستوي السكر في الدم و يمنع الإصابة بمرض السكر . يفرزالمنجنيز الأنسولين و القليل منه يتحكم في نسبة السكر في الدم . و يوفير حياة صحية لمرضي السكر .

هل تعرف فوائد المنجنيز

هل تعرف فوائد المنجنيز

يعالج المنجنيز الصرع :

يمكن أن يكون نقص المنجنيز هو زناد لنوبات الصرع . و أظهرت الأبحاث أن مكملات المنجنيز له إمكانية السيطرة علي لنوبات الصرع  وبالتالي فهو مضاد للصرع .

المنجنيز وعملية التمثيل  الغذائي :

يعد تنظيم عملية التمثيل الغذائي أحد الوظائف الحيوية التي يقوم بها المنجنيز . حيث ينشط المنجنيز من الإنزيمات اللازمة لعملية التمثيل الغذائي للكوليسترول و الأحماض الأمينية  و الكربوهيدرات . و أيضاً عنصر هام لعملية التمثيل الغذائي لفيتامينات ومنها فيتامين هـ و فيتامين ب1 . وعلاوة علي ذلك فهو يساعد الكبد علي أداء وظائفة بصورة صحيحة . فضلاً عن كونه جزءاً أساسياً في عملية التمثيل الغذائي للجلوتامين و الأحماض الأمينية وهم الأكثر وفرة في الجسم .

يستخدم المنجنيز في علاج الإلتهابات و الإلتواءات :

يُعرف المنجنيز علي نطاق واسع أنه يعالج الإلتهابات و الإلتواءات . كما أنه يساعد علي زيادة أكسيد الديسموتاز . وذلك يرجع لأن المنجيز له خصائص مضادة للأكسدة . وأظهرت الدراسات أن نقص أكسد الديسموتاز يؤدي إلي إلتهاب المفاصل .لذلك فهم بحاجة مساة إلي زيادة كمية المنجنيز .

يمنع المنجيز الإصابة بهشاشة العظام :

ترتبط مكملات المنجنيز بعلاج هشاشة العظام و إلتهاب المفاصل . لأن  هذا المعدن يزيد من كثافة العظام . وبالتالي فهو عنصر أساسي بناء و تقوية العظام . و لكن لازال هناك فقر في الدراسات و الأبحاث التي تمت علي البشر لإثبات مدي أهمية المنجنيز لصحة العظام . و نحن بحاجة إلي المزيد من الدراسات التي توضح أليات محددة للمنجنيز.

يساعد المنجنيز في تخفيف الأعراض التي تصاحب الدورة الشهرية :

من المعروف أن النساء يعانوا من ألام مصاحبة للدورة الشهرية . يساعد المنجنيز في تقليل تقلبات المزاج و الصداع و الإكتئاب و التهيج .وقد أظهرت الدراسات بأن هناك صلة بين إنخفاض نسبة المعادن بما فيها المنجنيز و بين زيادة ألم الأعراض المصاحبة للدورة الشهرية . لذلك ينصح الأطباء بتناول مكملات المنجنيز لأن له تأثير علي هرمونات الجسم. لذلك يُفضل إستشارة الطبيب قبل تناول مكملات المنجنيز لتخفيف ألام الدورة الشهرية .

المنجنيز والحصول علي غدة درقية صحية :

يعتبر المنجنيز عنصر أساسي لهرمون الغدة الدرقية، و يمكن القول أن المنجنيز أهم هرمون في الغدة الدرقية . لأنه يحسن من أداء الغدة الدرقية و بالتالي يعالج العديد من أمراض الجسم ، بما في ذلك فقدان الوزن و فقدان الشهية و التمثيل الغذائي و إمتصاص الفيتامين  وتحسين صحة الجسم .

يساعد المنجنيز علي إمتصاص الفيتامينات الحيوية:

يعمل المنجنيز علي إمتصاص الفيتامينات مثل فيتامين ب و هـ و المعادن مثل المغنسيوم  و يرجع ذلك إلي دور المنجنيز في التفاعلات الإنزيمية اللازمة للإستفادة من الفيتامينات . و المنجنيز هو واحد من العوامل التي تساعد التفاعلات الإنزيمية وإذا كنت تعاني من نقص في هذه الفيتامينات تأكد من أنك تحصل علي الكمية الكافية من المنجنيز.

المنجنيز مفيد للجهاز العصبي والدماغ :

المنجنيز عنصر ضروري لأداء وظائف الدماغ بصورة صحية  ويتم إستخدامه لعلاج الإضطرابات العصبية وذلك يرجع إلي أنه يحتوي علي كميات عالية من الديسموتاز والذي يبطل عمل الجذور الحرة حيث قد يكون لها أثار سلبية خطير علي صحة الدماغ . وبصرف النظر عن دور مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها المنجنيز فهو له دور في الناقلات العصبية و  تحفيز الوظائف الإدراكية .

هل تعرف فوائد المنجنيز

هل تعرف فوائد المنجنيز

المنجنيز و  التمثيل الغذائي للجلوكوز :

يساعد المنجنيز في تنظيم التمثيل الغذائي للجلوكوز من أهم الفوائد الصحية للمنجنيز . ويزيد من كفاءة إستخدام الجسم للطاقة . حيث يمتص الجلوكوز بصورة صحيحة و إستخدام الجسم له . وأيضاً يتخلص من الفائض الذي يتراكم في الجسم وقد يكون خطراً علي صحة الجسم ويؤدي إلي الإصابة بمرض السكر . يساعد المنجنيز مرضي السكر في التحكم في مستوي السكر في الدم .

يحسن المنجنيز من أداء الجهاز الهضمي :

المنجنيز معدن مفيد لتحسين أداء الجهاز الهضمي فهو يساعد في إمتصاص الدهون أثناء عملية الهضم  .ويقلل من الإضطرابات مثل الإمساك . المنجنيز مهم أيضاً في حرق الدهون وتحويلها إلي طاقة قابلة إلي الإستخدام .

بعض التنبهات :

بالرغم من أن المنجنيز من أهم ثلاث معادن في الجسم ، إلا أنه لا يجب تفرط في تناول المنجنيزلأنه يمكن أن يؤدي إلي العديد من الأمراض الخطيرة وبعضها قاتل . يمكن أن تؤدي الجرعة الزائدة من المنجنيز إلي أعراض مشابهة لمرض باركنسون أو إلي زيادة المرض نفسه و ليس علاجه . يمكن أن يؤدي زيادة المنجنيز إلي الهوس و الإضطرابات النفسية و التشنجات . وإذا كان الجسم يعاني من فقر الدم يمتص الكثير من المنجنيز والذي قد يؤدي إلي أثار خطيرة

كيفية عمل صينية بطاطس لذيذة

كيفية عمل صينية بطاطس لذيذة

 

سرعة الطائرة عند الإقلاع تتباين سرعة الإقلاع من طائرة إلى أخرى؛ حيث يحتاجُ كلّ نوعٍ من أنواع الطائرات إلى سرعةٍ مناسبة لرفع الأجنحة، ويعتمد ذلك على وزن الطائرة؛ إذ تتغلب السرعة على الوزن من خلال توليد قوة كافية لرفعها، فعلى سبيل المثال: تنطلق الطائرة ذات النوع ” A Boeing 747″ بسرعة قدرها 184 كيلومتراً في الساعة (296 ميلاً في الساعة)، كما أنّ عوامل الطقس المختلفة تؤثر على سرعة الطائرة، حيث تقلل حركة الرياح المعاكسة من سرعة الطائرة.[١] عملية إقلاع الطائرة استخدام الهواء لإقلاع الطائرة تحتاج الطائرة إلى الهواء حتى تتمكن من الطيران؛ إذ تطير الطيور نتيجة سحب ودفع الهواء لها، وهذا ما يحدث للطائرات أيضاً، فالهواء هو مادة لها وزن كما اكتشف ذلك Torricelli في عام 1640م، ويتكوّن من مجموعة من الغازات، من أهمها الأكسجين، والنتيروجين، وثاني أكسيد الكربون، كما يحتوي الهواء على جزيئات تتحرّك بشكل مستمر، وينتج عن هذه الحركة تشكيل ضغط للهواء، مما يؤدي إلى حدوث قوة تعمل على رفع الطائرات حركة صاعدة، وأخرى هابطة.[٢] كيفية رفع أجنحة الطائرة تمتاز أجنحة الطائرة بانحنائها نحو القمة، ممّا يُساعد على تسريع حركة الهواء فوق الجزء العلوي من أجنحة الطائرة، بينما يتحرّك حركةً بطيئة تحت الجناح، وهذا يعني أنّ الهواء البطيء يتحرك من الأسفل، والهواء السريع من الأعلى، وبالتالي فإنّ هذا يرفع جناح الطائرة للأعلى.[٢] قوانين نيوتن للحركة افترض إسحاق نيوتن ثلاثة قوانين للحركة تساعد على فهم كيفيّة طيران الطائرة:[٢] لن يتحرك الكائن من تلقاء نفسه،

 

وفي حال التحرّك فإنه لا يتوقف إلا بوجود دافع لإيقافه. تتحرك الكائنات بشكل أسرع وإلى مسافة أبعد عندما يتم دفعها بقوة. لكلّ فعلٍ رد فعل مساوٍ له في المقدار ومُعاكس له في الاتجاه. قوة الطائرة تمتلك الطائرة أربع قوى وهي:[٢][٣] قوة الرفع التصاعدي. قوة السحب للأسفل وللخلف. قوة الوزن النزولي. قوة التوجه إلى الأمام. أجزاء الطائرة الرئيسية تحتوي الطائرة على الأجزاء التالية:[٣] نظام الجناح للحفاظ على توازن الطائرة أثناء الطيران. أسطح الذيل لتحقيق التوازن والاستقرار في الطائرة. الأسطح المنقولة للسيطرة على اتجاه الطائرة أثناء رحلة الطيران. محطة توليد الكهرباء لتوفير القوّة اللازمة لدفع الطائرة في الهواء. أجنحة الطائرة لتوفير الدعم عند الإقلاع والهبوط. تمتاز معظم الطائرات بجسم مُغلق لإيواء طاقم الطائرة، والركاب، والبضائع. قمرة القيادة: هي المنطقة التي يستخدمها الطيّار للتحكم، وضبط طيران الطائرة.

حافظي علي مطبخك بدون مواعين لأطول فترة ممكنة

حافظي علي مطبخك بدون مواعين لأطول فترة ممكنة
وسائل النقل القديمة تطورت وسائل النقل القديمة كما يأتي:[١] تُعدّ أقدام الإنسان هي أول وسيلة نقل، بعدها تعلم الإنسان استخدام الحيوانات كوسائل للنقل، حيث من المحتمل أن تكون الخيول والحمير قد رُوِضت بين القرون 3000 و4000 قبل الميلاد، ولكنّ التاريخ الدقيق غير معروف، وبعدها بوقتٍ قليل تمّ ترويض الإبل ما بين 2000 و 3000 قبل الميلاد. تمّ اختراع العجلات في العراق في الوقت نفسه تقريباً 3500 قبل الميلاد،

 

حيث تمّ صنع العجلات الأولى بقطعٍ صلبةٍ من الخشب تمّ تشكيلها معاً ليصبح شكلها دائرياً، وبعد 2000 قبل الميلاد تمّ صنعها من الأسلاك، وصناعة القوارب، حيث أشعل الإنسان النار بالحطب وحفر الزوارق من الخشب المُحترق. اخترع المصريين القوارب الشراعية عام 3100 قبل الميلاد، فقد تمّ صنعها من حزمٍ مرتبطةٍ معاً من قصب البردى، وأشرعةٍ بسيطةٍ مربعةٍ مصنوعةٍ من أوراق البردى، وفي وقتٍ لاحق تمّ صنعها من الكتان، وكان استخدام الشراع عند الإبحار في اتجاه واحد، حيث يجب أن يكون القارب مع مجاذيف عند السفر عكس التيار. وسائل النقل الرومانية قام الرومانيون ببناء السفن التجارية الكبيرة التي تسمى كورتيا، حيث كانت تحمل ما يقارب إلى 1000 طن من البضائع.[١] العصور الوسطى عاد النقل أكثر بدائيةً بعد سقوط روما، حيث عادت الطرقات في أوروبا إلى مساراتٍ ترابيةٍ بسيطة، وتتحول إلى طين في فصل الشتاء، ولكن في هذه العصور كان الأشخاص الأغنياء يمتلكون عرباتٍ مغطاة، ومن المؤكد أنّهم لم يكونوا مرتاحين ومع ذلك لم يكن لديهم أيّ تعليقٍ على الطرق المحفرة والوعرة، وسافر الآخرون على مربعٍ أو عربةٍ بين اثنين من الأعمدة واثنين من الخيول، حيث تمّ تدريبها على السير بنفس الوتيرة.[١] القرن السادس عشر كانت وسائل النقل في ذلك القرن بطيئةً وغير مريحةٍ، فقد كانت عبارةً عن مساراتٍ ترابية، كما وكانت الوسيلة الرئيسية للنقل أيضاً هي الحصان، كان الناس يركبون الأحصنة الخاصة بهم، أو يقومون باستئجار الأحصنة، وفي بعض الأحيان يقومون بشراء عربةٍ مغطاة أو غير مغطاة، لنقل البضائع، لكنّها لم تكن الوسيلة الأكثر شيوعاً، حيث كان الناس يفضلون نقل البضائع في البحر.[١] القرن السابع عشر تمّ اختراع أول غواصةٍ استخدمها الإنسان من قبل كورنويل درييبل، في عام 1620، وقام بليز باسكال في عام 1662 باختراع أول حافلةٍ، وطريقٍ منتظم، وتمّ إنشاء أول محطةٍ مؤقتةٍ في وقتٍ مبكرٍ من عام 1663م.[٢] القرن الثامن عشر تحسنت وسائل النقل في القرن الثامن عشر بشكلٍ كبير، حيث شكل الرجال الأغنياء طريقاً واسعاً للسيارات، وأتاحت أعمال البرلمان لهم الحق في تحسين وصيانة بعض الطرق، وكان على المسافرين دفع رسومٍ لاستخدام الطرق، وأصبحت المحطة التي تمّ إنشاؤها في القرن السابع عشر أكثر شيوعاً في هذا القرن.[١] القرن التاسع عشر كان السفر في أوائل القرن التاسع عشر صعباً وأكثر بطئاً، ولم يكن من السهل الالتفات إلى التحسين والتطور،

 

حيث كانت المركبات في نيو إنغلاند، قليلةً وكانت الطرق محفرةً وبدائيةً.[٣] القرن العشرون تحسنت وسائل النقل بشكلٍ كبيرٍ خلال القرن العشرين، وعلى الرغم من أنّ أول ظهورٍ للسيارات كان في نهاية القرن التاسع عشر بعد الحرب العالمية الأولى إلا أنّها أصبحت أرخص وأكثر شيوعاً، ففي عام 1940 كان حوالي عائلة واحدة من كلّ عشر عائلاتٍ في بريطانيا تمتلك سيارة، وازداد عددهم بعد الحرب العالمية الثانية، وفي عام 1959 كانت نسبة الأسر التي تمتلك سيارةً قد بلغت 32%، وأصبحت السيارات شائعةً في السيتينيات، وبحلول السبعينيات كانت غالبية الأسر تمتلك واحدةً.[١] القرن الواحد والعشرون يمكن أن تكون السياحة إلى الفضاء هي الخطوة التالية في مجال النقل، حيث ستكون في بداياتها مكلفةً جداً، ولكن ستصبح في النهاية رخيصة ً ويمكن تحمل تكاليفها.[١]

كيف تجعلين زجاج بيتك لامعا

كيف تجعلين زجاج بيتك لامعا
وادث السير تعد الحوادث المروريّة من أخطر المشكلات التي تواجهنا في عصرنا الحالي وتُشكّل لنا ولجميع أفراد المجتمع قلقاً كبيراً؛ لما تتسبّب به من استنزاف لأهمّ عنصر من مقوّمات الحياة ألا وهو الموارد البشريّة، فضلاً عن استنزافها للموارد الماديّة وتسبّبها في حدوثِ مشكلات اجتماعيّة ونفسيّة لأفراد المجتمع[١]. يُعرّف الحادث المروري على أنّه كلّ حادثة تقع بسبب المركبات أو حمولتها أثناء سيرها على الطريق وتنتج عنها إصابة، أو وفاة، أو احتراق للمركبة أثناء حركتها، أو خسارة في الممتلكات من غير قصد.[٢] أسباب حوادث السير تُعزى حواث السير لعدّة أسباب، منها :[٣] زيادة السرعة: إذ تتسبّب زيادة سرعة المركبة في فقدان السيطرة عليها، وتُعيق القدرة على تلافي وقوع الحوادث، وتُعدّ زيادة سرعة المَركبة من الأسباب الرئيسيّة التي تؤدّي إلى الحوادث المروريّة، إذ تساهم بنسبة 43.6% من إجمالي الأسباب المؤدّية إلى حوادث السير. قطع الإشارات المروريّة بشكل خاطئ: يعدّ قطع الإشارة المروريّة وهي حمراء ثاني أكبر الأسباب المؤدّية إلى الحوادث المروريّة، حيث تساهم بنسبة 18.4% من إجمالي الأسباب المؤدّية إلى حوادث السير.

 

عدم التجاوز بشكل صحيح: يتسبّب التجاوز الخاطئ للمركبات بنسبة 16.5% من الحوادث المروريّة. التهوّر أثناء قيادة المركبات: يُخيّل لبعض السائقين أنّهم يملكون الطريق، فلا يبالون بالمركبات الأخرى المحيطة بهم، ولا يبالون بسلامتهم ولا سلامة غيرهم مؤدّين بطيشهم وتهورّهم في القيادة إلى حوادث مروريّة شنيعة. عدم التركيز أثناء القيادة: يحدث ذلك بانشغال السائق بالتحدّث عبر الهاتف، أو التحدّث إلى مرافقيه، أو عدم تركيز نظره على الطريق أثناء القيادة بتلفّته يمنةُ ويسرة، بالإضافة إلى انشغاله في تقليب الأشرطة، وهذه كلّها أسباب تشتّت ذهن السائق وتتسبّب في حوادث مروريّة. عدم الالتزام بشروط السلامة العامّة: مثل عدم استخدام حزام الأمان أثناء قيادة المركبات. قيادة المركبات من قبل أشخاص غير مؤهّلين لذلك: تعد قيادة المركبات من قبل القاصرين الصغار والمراهقين أحد أسباب الحوادث المروريّة، فهم لا يكترثون ولا يقدّرون حجم المخاطر التي سيتعرّضون لها أثناء قيادتهم للمركبات من دون تدريب أو وعي، وهنا يبرز دور الأهل في مراقبة أولادهم وتوعيتهم حول هذا الموضوع. عدم الصيانة الدورية للمركبة: حيث تعدّ صيانة الإطارات والكوابح بشكل دوري ضروريةً لتفادي الحوادث المرورية الناجمة عن تعطّلها. تعاطي السموم والحبوب المحرمة: يتناول بعض السائقين هذه السموم ظناً منهم بأنها تنشطهم وتطرد النوم من أعينهم فتتسبب بآثار وخيمة على العقل ممّا يؤدّي إلى الحوادث المروريّة. قيادة أصحاب البصر الضعيف وكبار السن للمركبات. القيادة عند الشعور بالإرهاق والنعاس. عدم محاسبة المخالفين لقواعد السير وأنظمته. وجود الحيوانات السائبة على الطرقات.

 

عناصر الحادث المروري لكل حادث سير ثلاثة عناصر، هي:[٢] العنصر البشريّ: يتمثل بسائق المركبة، والمرافقين له، والمشاة في الشارع. الطريق: هو كلّ مكان مُخصّص لسير المركبات أو المشاة أو الحيوانات. المركبة: هي أهمّ هذه العناصر؛ إذ لولا وجودها لما وُجدت الحَوادث. إصابات حوادث السير الأكثر شيوعاً تختلف الإصابات الناجمة عن الحوادث المرورية باختلاف موقع الشخص في المركبة والشارع، واتّخاذه احتياطات السلامة العامة كحزام الأمان أو غيره، وهناك عدّة إصابات شائعة عن الحوادث المروريّة والتي تتسبّب في إعاقة للشخص، منها:[٢] إصابات الحبل الشوكيّ: تتسبّب إصابة الحبل الشوكي في حدوث خلل عصبيّ يمكنه أن يُحدث عجزاً بشكلٍ كليٍ أو جزئيٍ حسب درجة الإصابة التي تعرّض لها الشخص، كما تصاحب إصابة الحبل الشوكي عدّة مشكلات صحيّة أبرزها: المضاعفات التي تحدث في الجهاز الدوريّ والقلب، والالتهابات الرئويّة، والآلام المزمنة، والتقرّحات السريريّة، وعدم القدرة على المشي بسبب شلل الأطراف والشدّ العضلي التشنّجي، بالإضافة إلى عدم القدرة على التحكّم بالمخارج، ويتعرض ما بين 15-40 شخصاً من كل مليون شخص في العالم لإصابات في الحبل الشوكي. ارتجاج الدماغ وإصابات الرأس: تُعزى معظم حالات الوفيات الناجمة عن الحواث المروريّة لإصابات الرأس وارتجاج الدماغ، حيث يتعرّض 100 شخص من مئة ألف شخص لإصابات الرأس سنويّاً، تنقسم بين بسيطة بنسبة 20%، ومتوسّطة إلى شديدة بنسبة 80%. بتر الأطراف: تعدّ حوادث السير أحد الأسباب الرئيسيّة لبتر الأطراف لدى الشباب، حيث إنّ 20% من حالات البتر تكون في الأطراف السفليّة، و75% منها في الأطراف العلويّة، وتحصل أغلبها لدى الرجال في الفئة العمريّة المتراوحة ما بين 15-45 سنة. الحروق: تعتبر الحروق من المشاكل الخطيرة المُصاحبة للحوادث المروريّة وخاصّةً عند وجود عدد كبير من الأشخاص في المركبة أثناء حصول الحادث؛ لما قد تتسبّب به من وفاة للأشخاص المُصابين نتيجة تصاعُد الأدخنة والغازات السامّة أو تعرّضهم للحروق الحراريّة. كدمات القفص الصدري والقلب والرئتين: تتسبّب بعض الحوادث المروريّة بهذه الكدمات منتجةً بذلك كسوراً في عظم القفص الصدريّ وتمزّق الأعضاء الداخليّة مثل: القلب، والرئتين، كما يُمكن أن تتسبّب في انفجار الشريان الأورطي. إصابات البطن والأعضاء الموجودة به: يُعزى سببُ هذا النوع من الإصابات إلى الحوادث المروريّة بنسبة 85% من المُصابين؛ حيثُ تُعد الحوادث المروريّة السبب الرئيسيّ لها، وتبلغ نسبة الوفيات بسبب إصابات البطن وأعضائه 6% من إجمالي الوفيات الناجمة عن الحوادث المرورية. الكسور: تتراوح الكسور المصاحبة لحوادث السيّر ما بين كسور بسيطة وكسور مضاعفة مرافقة لتمزّق في الأنسجة المحيطة، والأعصاب، والعضلات، وتبلغ نسبة الكسور في العالم ما يقارب 2% من سكانه، نصفها نتيجة الحوادث المروريّة، كما يُمكن أن يرافق كسور العظام الطويلة نزيفٌ داخليٌّ قد يتسبّب في الوفاة مثلما يحصل عند كسور عظام الحوض، أو الشلل؛ نتيجة تلف الأعصاب الطرفيّة أو الشريانيّة الناجم عن ضغط الطرف المكسور عليها. الآثار النفسية والإجتماعية: يتعرّض أغلب المصابين بحوادث مروريّة إلى حالة من الخوف، والقلق، والنسيان التي تؤدّي بدورها إلى الاكتئاب، وتسمّى هذه الأعراض بالضغوط النفسيّة ما بعد الحوادث (PTSD). إصابات أخرى: تتمثّل بحدوث إصابات وخلل في الحجاب الحاجز، والأوردة والشرايين في الرقبة، والكلى، وما قد يتبعها من مضاعفات خطيرة، مثل: الجلطات الدماغيّة، بالإضافة إلى كسور الفكين، وإصابات الوجه، وتَمزّق الأنسجة فيه.

أجمل الأنشطة للطفال في البيت

أجمل الأنشطة للطفال في البيت
طرق تكرير زيوت السيارات تقوم عملية تكرير زيوت السيارات إلى فصل مكوّناته إلى مواد مفيدة، ويستخدم الكيميائيون الطرق الآتية في ذلك، وهي:[١] طريقة الكسور: هي طريقة قديمة جداً والأكثر شيوعاً، وتقوم على فصل الأشياء إلى مكوّنات مختلفة عن طريق التقطير العكسيّ، وتعتمد في ذلك على الاختلاف في درجات حرارة الغليان. طريقة التحويل: تعدّ من أحدث التقنيات المستخدمة في المعالجة الكيميائيّة، وتقوم على تحويل سلاسل الزيت الطويلة إلى سلاسل قصيرة، وهذا يسمح بتحويل وقود الديزل إلى بنزين مثلاً. طريقة التقطير: تستخدم هذه الطريقة لإزالة الملوّثات من زيت السيارات، لإنتاج الزيوت الأساسيّة الجديدة، ويكون التقطير بمزج قاعدة من الزيت مع خليط جديد من المواد المضافة، كالمشتتات، والمنظّفات، ومكافحة المواد الكيميائية، وذلك من أجل استعادة فعاليّة الزيت الأصليّ، وتحتاج عملية التقطير إلى 3.8 لترات من الزيت المستعمل، لإنتاج 2.4 لتر من زيت المحرّكات المكرّر، كما ويمكن استخدام المخزون الأساسيّ لإنتاج مواد التشحيم الأخرى، مثل: السوائل الهيدروليكية، وسوائل ناقل الحركة الأوتوماتيكية.[٢] ملاحظة: من الممكن إعادة تكرير الزيت نفسه مرات عديدة، ويعني ذلك استخدام طاقة أقل، وتقليل انبعاثات الكربون.

[٢] تاريخ تكرير زيت السيارات يرجع تكرير النفط الخام إلى عام 1859م، حيث نجحت أول عملية حفر لبئر نفط في تيتوسيل بولاية بنسلفانيا في الولايات المتحدة الأمريكية، إذ لم يكن النفط متاحاً إلا بكميات قليلة جداً في ذلك الوقت، وأدّى اكتشاف زيت الصخور في منطقة شمال غرب ولاية بنسلفانيا إلى إتاحة النفط الخام بكميات كافية، وذلك من أجل تطوير أنظمة المعالجة على مدى واسع النطاق، وقد استخدمت أول مصافي التكرير وحدات التقطير البسيطة، حتى تفصل المكوّنات المختلفة للزيوت من خلال تسخين النفط الخام في وعاء، وتكثيف الأبخرة في كسور سائلة، وكان الكيروسين المنتج الأساسيّ والمتوفر بكثرة الذي يعدّ من مصادر النفط النظيفة، والذي تمّ استخراجه من الدهون الحيوانيّة كزيت الحوت، وانتشرت تقنيات حفر النفط بشكل سريع إلى روسيا، ففي عام 1890م أصبح هناك عدة مصافٍ لإنتاج كميات كبيرة من الكيروسين، وزيوت المركبات، كما أدّى تطوير محرّك الاحتراق الداخليّ إلى إنشاء سوق للنفط الخام، حيث إنّ تطوّر السيارات في مطلع القرن التاسع عشر زاد الطلب على البنزين عالي الجودة، ولذلك يستمر العمل على تطوير طرق لتكرير النفط الخام.[٣] أهمية زيت السيارات تُصنَع محركات الاحتراق الداخليّ من أجزاء معدنيّة متحرّكة بحركة ثابتة، ويساعد زيت المحرّك على تقليل الاحتكاك بين أسطح الأجزاء المتّصلة مع بعضها البعض، ويساعد على المرونة، ونقل الحرارة، والطاقة

 

، كما ويحافظ على نظافة أسطح المحرك، ويسهّل بدء التشغيل، ويحدّ من التآكل والصدأ، ويلتقط زيت المحرك المواد الملوّثة للاحتراق في المركبة، ومنها: الكربون، والسخام، والمعادن الثقيلة، ومع مرور الوقت تتراكم هذه الملوّثات في الزيت، وتؤدّي إلى تقليل فعاليته، بالإضافة إلى أنّ الزيت يحتوي على إضافات كيميائية تشكل 15% من حجمها الكلي، حيث تقوم بتعزيز أداء المحرّك، وهكذا فإنّ عمليات التآكل، وترسب الماء والزيت، تسبب مشكلة لزيت السيارات على المدى الطويل، كما يمتاز الزيت بخصائصه الفيزيائيّة التي لا تتحلّل، ممّا ينبغي العمل على تكريره لاستخدامه من جديد.[٢]

كيف تصنعين مطبخا لطفلتك في البيت

كيف تصنعين مطبخا لطفلتك في البيت

 


سكة ستوكتون ودارلنجتون أول سكة قطار تعتبر سكة ستوكتون ودارلنجتون في إنجلترا، أول سكة حديد في العالم، حيث نشأت فكرة استخدام الجر البخاري لنقل البضائع والركاب على يد جورج ستيفنسون عام 1821، الذي قام ببناء عدّة محركاتٍ تعمل على البخار في منجم كلينجورث، فقام باقتراح فكرة استخدام طريقة الجر باستخدام البخار بدلاً من الجر باستخدام الأحصنة على إدوار بيس، الذي كان بدوره يعتزم بناء خطٍ طوله 12.9 كيلومتر من ستوكتون على الساحل إلى دارلينجتون، من أجل استغلال هذا الخط الغني بالفحم، فقال له ستيفنسون إنّ محرك البخار يمكنه سحب حوالي 50 ضعف الحمولة مقارنةً بالأحصنة، فأُعجب بيس بهذه الفكرة، ووافق على السماح لستيفنسون بتجهيز الفكرة.[١] السكك الحديديّة عزّز ظهور السكك الحديديّة نمو الثورة الصناعيّة، وقد تطورت السكك الحديدية على مر القرون، فقد تمّ افتتاح أول سكة حديديّة مخصصة لنقل الركاب عام 1830، وهي سكة ليفربول ومانشستر، وقد وظفت هذه السكة فكرة ستيفنسون للجر بالبخار، أمّا في الولايات المتحدة الأمريكية فقد كانت توم ثومب أول قاطرة بخار يتمّ إنتاجها محلياً عام 1830، ثمّ تمّ إنشاء السكك الحديدية العابرة للقارات، حيث أُنشئت أول سكةٍ عام 1869، عندما التقى خط سكك اتحاد المحيط الهادئ الحديدية الآتي

 

من نبراسكا مع خط سكك وسط المحيط الهادئ الحديدية الآتي من ولاية كاليفورنيا.[٢] كانت أول سكةٍ حديد تحت الأرض لنقل الركاب هي سكة حديد المدينة وسكة حديد جنوب لندن عام 1890، وتستخدم معظم الدول قطارات كهربائية، أو ديزل، أو ديزل كهربائي، إلّا أنّ قطارات البخار لا تزال تستخدم، وتشمل التطورات الحديثة في هذا المجال قطارات عالية السرعة، مثل قطار رصاصة الياباني، أو القطار الفرنسي غرين فيتيس الذي ينتقل بسرعةٍ متوسطة تبلغ 300 كم/ساعة، وتستخدم قطارات الماغليف المغناطيسية القوة المغناطيسية لتمكينها من التحرك فوق السكك الحديدية الموجهة، حيث تسمح قلة الاحتكاك بين القطار والسكة بزيادة سرعة القطار.[٢] سكة القطار قديماً ترجع أقدم أشكال السكك الحديدية إلى حوالي 600 قبل الميلاد، وذلك حين أنشأ الإغريق الأخاديد في الطرق الجيريّة المعبّدة ليتمكنوا من تسيير المركبات ذات العجلات عليها، والتي سهلت نقل القوارب عبر برزخ كورينث؛ ولكن عندما سقطت اليونان على يد روما عام 146 قبل الميلاد، تدمرت هذه السكك الحديدية، واختفت لأكثر من 1400 سنة، ثمّ بدأت بالظهور في القرن السادس عشر، ثمّ تمّ اختراع قاطرة البخار بعد ثلاثة قرون أخرى، وقد غير هذا الشكل من النقل أشكال وسائل النقل في العالم.[٣]

تجفيف العنب بسهولة

تجفيف العنب بسهولة

 

تجفيف العنب بسهولة

تجفيف العنب بسهولة

 

طريقة التجفيف نحضر العنب و نزيله عن الأغصان و عن  العروق بحيث يصبع مفروط تماماً مع عدم تر الأغصان الصغيرة عليه . نغسل العنب المفروط جيداص بالماء لأكثر من مرة حتى ينظف تماما. نضع كمية من المناديل الجافة بصينية مفرودة . نضع الصينية التي تحتوي على العنب بمان مشمس و نظيف ، ثم نقوم بتغطية الصينية بالورق أو المناديل أو شاشة بيضاء خفيفة ، لتجنب إقتراب الحشرات و النمل عليه و نضعه بمكان مرتفع عن الأرض ن و يحتاج لمدة شهر كامل حتى يجف تماماً و يصبح ذا جودة عالية . نصع القليل من الزيت النباتي على راحة اليد و نفرك فيها العنب المجفف حتى لا يلتصق ببعضه أثناء الإحتفاظ به و نخزنه . نضعه بعد ذلك بوعاء نظيف و جاف و محكم الإلاق ، حيث أنه يمن أن يدوم لمدة طويلة جداً دون أن يتأثر بأي شكل من الأشكال أو يتعرض للفساد . يستخدم العنب المجفف ( الزبيب ) بالعديد من الحلويات و المأكولات العربية و الغربية ، و تعداه الأملر لأن يصبح مستخدماص عند العديد من البلاد كمكون لبعض من الطبخات المالحة ن مما يضفي عليها طعم مميز و لذيذ للغاية . استخدم العنب المجفف لإنقاص الوزن الزائد عند تناول كمية صغيرة منه قبل الوجبات حيث أنّه يمد الجسم بالطاقة و إعطاء الشعور بالشبع و عدم القدرة على تناول كمية كبيرة من الطعام

 

تجفيف العنب بسهولة

تجفيف العنب بسهولة

ورق العنب يعتبر ورق العنب من الأكلات المنزلية في بلاد البحر الأبيض المتوسط ، ومصدر ورق العنب هو من شجرة العنب ، بحيث يتم قطفها خلال فترة نمو الورق ،حيث ورق العنب يحافظ على صحة القلب ، ويحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات ، يتواجد ورق العنب إمّا طازج أو معلّب أو مبرداً في السوق ، ولكن يفضّل تناول ورق العنب طازج ، ويمكن تناول ورق العنب من غير طهي أو من خلال الأكلة اليونانية الشهيرة والتي من خلالها يتم لف ورق العنب وحشوها بالرز والبصل واللحمة . طريقة تجفيف ورق العنب نقوم بإحضار ورق العنب ، ونضع كل مجموعة من الأوراق مع بعضها البعض ولفّها بشكل دائري . ثم نحضر الملح ونذوّبه في الماء ، نضع كل مجموعات ورق العنب في زجاجة جيّدة الإغلاق ونضع فوقها الماء المملّح بحيث تغطي الماء ورق العنب . يترك ورق العنب في الزجاجة المغلقة مدّة خمسة أيّام متتالية في الثلاجة . بعد مرور الخمسة أيّام نقوم بتصفية الماء عن ورق العنب . ثم نضع ورق العنب في أكياس ونضعه في الثلاجة في الفريزر ، هنا نكون قد جفّفنا ورق العنب وحفظناه لوقت إستخدامه وحتى لا يتكسّر عند لفّه . فوائد ورق العنب يساعد تناول ورق العنب الاشخاص الذين يريدون التنحيف والتخلص من السمنة ، من خلال إحتوائه على سعرات حرارية قليلة ، ويحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين (ج, هـ, أ, ك)ن بالاضافة الى إحتوائه على الحديد والنياسين والألياف . يعتبر ورق العنب من مضادّات الالتهابات بشكل معتدل منها التهاب المفاصل وأمراض القلب والسكري . يحتوي ورق العنب على مستوى بسيط من السكر ، لذلك تناول ورق العنب يفضل تناوله لمرض السكري . يساعد في الوقاية من القصور الوريدي وهو عدم قدرة الاوردة في منطقة القدمين لإرجاع الدّم الى القلب ، مما يسبب الإنتفاخ في القدمين ، حيث أنّ ورق العنب لديه القدرة على التخلّص من التوتر داخل الاوردة ويجعل الشخص يحس بالرّاحة .